布鲁塞尔猪大排

很少吃西餐尤其是欧洲风味，百丽宫Brussels Beer Cafe也路过走过很多回但总是走不进去，就是“没来电”。老朋友本来约在对面餐厅想吃猪大排，怎知却已人去楼空结束营业唯走去试试Brussels布鲁塞尔。我比较喜欢称它布鲁塞尔，好听又有比利时的意境……上网查一下Brussels口碑，好坏参半破口大骂的也有、称赞美味可口、价格合理及服务周到也大有人在。所以不必听人说，自己试试就知道。我们仨点了烤猪肋排，一大块烤得很暗红色的上桌第一口已叫人赞好吃。卖相是一般烤排但味道非常柔顺美味，放诸于能够吃猪肉的人都会表示不错，我是觉得它已调到比较接近亚洲人的口感、其味道多变混杂很难准确说出用何材料腌制，吃起来就是平顺可口。

我点培根卷猪肉淋上独制酱料、甜香的咬在口中是三层感觉，要不是肉类容易饱涨不然一粒接一粒如何是好。他俩要了一人各一个磨菇汤，其实磨菇汤是用面包当碗盛汤但因为太大份只喝汤不吃碗型面包。然后再来两盘炒意面，味道一般。

我这两老友最爱点菜但一发不收拾，又叫小弟过来要一份炸苏冬、一份三支鸡肉串及一块蛋糕终于才停下order。炸苏冬外脆内湿还真惹味。一间餐厅能够维持生意八年多时间，Brussels肯定有它过人之处，其他同时期的早已“云消烟散”而它还在为顾客捧上一盘盘热腾腾美食，再怎麽差也有它的知名度。城里少有的欧洲料理餐厅可以试一试，或许你也有新发现……