香蕉磅蛋糕
编辑:列表君 时间:2024-01-17 00:17:37来源:列表在线网
香蕉磅蛋糕的做法
步骤1
准备食材：低筋粉125g、香蕉70g、黄油100g、鸡蛋100g、泡打粉适量、细砂糖100g。
步骤2
黄油软化，加细砂糖打发至蓬松。
步骤3
加入鸡蛋液，搅打均匀，至黄油体积膨大一倍。
步骤4
将香蕉压成泥，倒入打发的黄油中。
步骤5
将低筋粉和泡打粉过筛加入黄油中，搅拌至无干粉。
步骤6
烤箱预热，将面糊倒入模具，震出大气泡。
步骤7
入烤箱中下层，上下火170度，烤45分钟即可。