葡萄籽怎么吃
葡萄籽是水果葡萄的种子。葡萄籽富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有保健和美容的作用。
1、葡萄籽的功效和作用
1.保护皮肤，美容养颜:
葡萄籽被称为“皮肤维生素”和“口服化妆品”，保护胶原蛋白，改善皮肤弹性和光泽，美白、保湿、雀斑；减少皱纹，保持皮肤柔软光滑；去除痤疮，愈合疤痕。增强皮肤抵抗力、免疫力，预防和控制皮肤过敏和各种皮肤病；增强皮肤抗辐射能力，防止紫外线损伤。
2、抗氧化
葡萄籽精华可以很容易地穿过血脑屏障(Blood-brain barrier)，它是一种特别有效的抗氧化剂，可以高度集中在大脑和神经组织中，使其成为大脑中最理想的抗氧化剂。
三、清除自由基，抗衰老：
人类的青春在很大程度上取决于结构组织的灵活性，这是自然连接网络的灵活性，葡萄籽提取物的抗氧化作用可以保护结构组织免受自由基的破坏，从而延缓衰老。
购买葡萄籽：
1.看每一个含量
无论是国内生产还是国外生产的葡萄籽产品，都标明每颗葡萄籽含有多少mg。目前，市场上每颗葡萄籽含量最好为180mg，一般国内是30-60mg/颗粒。正常的标准摄入量应该是每天350mg左右。
2.看成分和标签
葡萄籽在国内生产中有各种有效成分，如葡萄籽、明胶、珍珠粉等。然而，唯一没有标明opc的指标是，市场上许多产品宣传95%的opc成分，但实际上并没有反映在成分列表中。
国外产品一般都是纯葡萄籽提取物，所以最明显的成分列表是每个葡萄籽的成分量。但是opc指标会有一些标记。买的时候一定要看英文单词的标签 如澳大利亚葡萄籽中有Polyphenols(多酚的意思)，其实说明葡萄籽提取纯度不是opc的成分。而正确是procyanidins(原花青素OPCS)表示opc成分，这表明葡萄籽抗氧化能力指标。
食用葡萄籽的方法
吃葡萄不吐葡萄籽葡萄籽。数据显示，它的抗氧化作用是维生素E的50倍，是维生素C的20倍。因此，吃葡萄时最好不要吐出种子。