皱皮柑

【生长环境】

华容地属北亚热带，为湿润性大陆季风气候。具有“气候温和，四季分明，热量充足，雨水集中；春温多变，夏秋多旱，严寒期短，暑热期长”的特点。华容道皱皮柑出产丰富。

【品质特征】

柑果皮橙黄色，密布皱纹，凹凸不平，凸起部分宛如一粒粒玛瑙。囊瓣短肾形，瓣内橙黄色，柔软多汁，柑内含丰富的黄胴成份，有很大的药用和食疗养生价值。

【食用方法】

1、直接食用；

2、榨汁；

3、做成果酱；

【选购技巧】

选择光滑、没有突起的斑点、没有伤痕的果皮为主。软硬适中，沉甸甸的薄皮椪柑。

【储存方法】放在阴凉避光处常温保存即可，放冰箱保存容易冻伤。

【温馨提示】

1、不能与萝卜、牛奶、螃蟹、槟榔、动物肝脏同食。

2、饭前或空腹时不宜食用,否则柑所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。

3、不要吃得过多。

4、吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。