安徽六安特产

六安是安徽的地级城市，有着非常悠久的历史，有着天堂寨等美景，如果你要到六安，那六安这些特色小吃你一定要知道。

六安特产一：八公山豆腐

八公山豆腐是安徽六安的传统名吃，有着非常悠久的历史，传说起源于西汉时期。其制作工艺十分精细，选用优质的黄豆为主要原料，再配以八公山的纯净水，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的豆腐晶莹剔透，白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利，无黄浆水味，托也不散碎

六安特产二：六安锅贴

六安锅贴是六安的传统小吃。属于煎烙馅类的小食品。锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。六安的锅贴做法源自于苏家埠，锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴是最大众的风味小吃，东北又称水煎包，但是锅贴与煎饺是不能混淆的。

六安特产三：六安凉皮

六安凉皮是六安的传统风味小吃，是六安最受欢迎的小吃之一，不管是男女还是老少都非常喜欢吃。六安凉皮酸辣可口，爽口开胃，基本一年四季都有卖，但夏天卖得尤其火热。

六安特产四：六安酱鸭

六安酱鸭是安徽六安的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用鸭子为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酱鸭色泽橙黄，油光发亮，香气浓郁，咸中带鲜