鸡泽辣椒

邯郸是国家历史文化名城，也是中国优秀旅游城市。想去邯郸旅游，就先了解邯郸有什么特产吧！

1、驴肉香肠

驴肉香肠是永年县的地方风味特产，选用精驴肉，剁成肉沫，加绿豆粉芡，小磨香油，多味名贵作料，用老汤调制成糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，最后用果木熏制而成。

2、圣旨骨酥鱼

圣旨骨酥鱼是河北省传统名菜，骨酥刺烂，鱼肉香鲜。

3、邯郸洺关熏肠

邯郸洺关熏肠，是邯郸地区洺关特产，其肠皮呈栗子色，光亮透明，其风味清香可口，油而不腻。

4、鸡泽辣椒

鸡泽辣椒又名“羊角椒”，以色泽紫红光滑，细长，尖上带钩，形若羊角而得名。

5、涉县核桃

涉县核桃，河北省邯郸市涉县特产，其品种很多，其特点是皮薄仁满，色泽金黄。

6、魏县鸭梨

魏县鸭梨，以个大皮薄、色艳肉细、核小渣少、酸甜适宜、果型端正而享誉海内外，兼具食用和保健价值。

7、五百居香肠

五百居香肠色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜。

8、永不分梨酒

永不分梨酒是河北省产的名酒，纯天然、无污染、金黄鲜亮的真梨，在特制的酒中经久不变，且不用任何防腐剂和保鲜剂。

9、丛台酒

丛台酒，河北省邯郸市特产，其具有无色透明，入口绵软，落口甜净，醇香浓郁，回味悠长等特点，显示出浓香型的独特。

10、永年大蒜

永年大蒜是河北省的名特产之一，其特点是蒜头大、皮薄、瓣肥、肉细、味美，辣中带甜，蒜泥汁多，且粘稠不干。