明石烧

富士山作为日本的国家象征之一，在全球享有盛誉。它也经常被称作“芙蓉峰”或“富岳”以及“不二的高岭”。自古以来，这座山的名字就经常在日本的传统诗歌“和歌”中出现。富士山有哪些特色小吃呢?

1、富士宫炒面

富士宫炒面的发祥地位于静冈县的东部，富士山山脚下的富士宫市。富士宫炒面十分有弹性，用榨好的猪油剩下的肉膘做成味道丰富的油梭子，完成后撒上沙丁鱼粉就可以享用了。

2、厚木炭烤肥肠

因为许多人喜欢肥肠。一边喝着啤酒、一边品尝该美食，收到的评语里很多都提到了这一点。

3、明石烧

明石鸡蛋烧，用特产品的章鱼和鸡蛋，海带和鲣鱼煮出的汤汁，精致的米粉，小麦粉做成的元祖章鱼烧。虽然看着与大阪名产章鱼烧十分相似。不过，在2018年已有约160年历史的明石烧，才是真正的鼻祖。

4、横手炒面

横手炒面的发祥地位于秋田县南部，是闻名遐迩的用雪造小房子的圣地，横手市镰仓。横手炒面的特征是用粗直的面，卷心菜和肉末，加上本店独创的横手调味汁，使味道变得更加醇厚。面上再加上半熟的满月烧，顺着面的方向去吃横手面，被称作横手式吃法。最后加上配菜福神渍。