炒牛肉滑嫩不老的技巧
编辑:列表君 时间:2024-02-13 18:42:17来源:列表在线网
今天小编先来把大招放出来~看！这是被妙招方法处理过的牛肉~用筷子轻轻一拨就能把牛肉撕烂~
不仅如此，而且被妙招处理过的牛肉炒出来的颜色也很红很鲜嫩哟~
牛肉炒不老跟腌制牛肉有很大关系，
在腌制时加入一个“秘密武器”，
就能让你的牛肉炒不老！
走着~小编用对比发给你证明~
普通方法处理
把一块牛肉分成两份，普通方法处理时加入一勺生粉，一勺料酒，再放一点姜丝进行腌制；
妙招方法处理
放入一勺神秘液体，同样放入料酒和姜丝，然后将两份牛肉充分搅拌均匀，腌制半小时；