风萝卜
编辑:列表君 时间:2024-02-15 03:37:39来源:列表在线网
东北的冬天,说冷就冷。东北的冬天,越冷越馋。东北的冬天,那些离不开的吃食,越吃越有滋味儿。
冻豆腐
普通的大豆腐放在室外去冻,只要不化冻,可以存放几个月。越是严寒冻,豆腐冻出的“蜂窝”就越大,吃起来也更筋道。
海带丝
将海带切成丝用开水焯一下,加上盐、酱油、辣椒、姜末等佐料拌匀,放入密封缸内。三天后即可食用。清凉脆嫩,麻辣爽口,是东北冬天不可多得的一道可口凉拌菜。
风萝卜干
风萝卜又称东北萝卜干、东北萝卜条等 ,其口感脆嫩,条质干燥,成黄白色,长度可达到35cm-40cm。可凉拌吃或者炒着吃,味道又香又脆,深受东北人喜爱。
油炸冰棍
“油炸冰棍”是一道经典的龙江菜,外皮酥脆,颜色金黄,清凉爽口,光想想都流口水了~
雪糕
俺们都爱冬天吃雪糕,尤其是下雪天……冰天雪地吃雪糕、冰棍,是极享受的事儿,爽死了!