芹菜汁的功效与作用

喝芹菜黄瓜汁有什么好处？

芹菜黄瓜汁，具有清热利尿、降血压，减脂的作用，适合于三高人群、糖尿病、高尿酸及肥胖人群饮用。

网上传的芹菜和黄瓜不能一起榨汁，说黄瓜中的含有维生素C分解酶，可以破坏芹菜中的维生素C，使营养价值大大破坏，其实这个就和以前网传黄瓜不能和西红柿一起吃的说法是一致的，但是，大家忽略了一件事，那就是:





1、既然这个说法成立，黄瓜中的维生素C分解酶，可以破坏与它同时的食物中法维生素C，那就是说，首先应该破坏它本身所含的维生素C才可以。那岂不是吃黄瓜也会摄入不到维生素C了。

2、从理论上说，如果把维生素C分解酶单另拿出来，它可以起到破坏作用，但是进入人体后，并非如此，因为，当黄瓜中的维生素C分解酶进入胃中，胃中的胃酸会使其变性，失去活性，这样一来，分解维生素C的功能就不存在了。





所以，无论是黄瓜和芹菜，还是和西红柿都是可以同时吃得。

芹菜黄瓜蔬菜汁，对于糖尿病、高血压、高血脂、高尿酸、肥胖患者，都是可以喝的。

喝芹菜黄瓜汁有什么好处？

芹菜黄瓜汁的功效主要包括清热解毒、补水消肿、生津解渴等。黄瓜芹菜汁是将新鲜芹菜和黄瓜一起压制而成的一种保健饮料。从中医角度看，这种芹菜黄瓜汁性甘，能有效改善火引起的烦躁和大便干燥。从营养角度看，它含有大量的葫芦素C和大量的维生素E，能起到抗肿瘤的作用，并能抗氧化，延缓皮肤衰老，起到美白作用 黄瓜芹菜汁含有多种维生素、胡萝卜素等饮用成分，人体经常饮用黄瓜西芹汁可以有助于增强肌肤的抵抗力，促进人体的新陈代谢，减少色素沉着，还可以抵抗自由基，延缓人体衰老，起到美容淡斑、减少皱纹的作用。其次，两者都含有丰富的纤维素成分，饱腹感比较强，人体饮用后可以促进肠道蠕动，促进毒素排出，从而减少脂肪的堆积，起到一定减肥瘦身的作用。