糖尿病人可以吃哪些主食
适合糖尿病人吃的主食有哪些?
随着现代社会的飞速发展,生活质量大大提升,很多人吃的食物好了,运动却很少,导致血液中糖分升高,引发糖尿病。糖尿病患者需要严格控制饮食,但是,有些糖尿病患者不了解饮食常识,吃的不规范,导致病情加重。那么,适合糖尿病人吃的主食有哪些?一、全谷物杂粮糖尿病患者最好是吃低糖、无糖的食物,全谷物杂粮类的食物是糖尿病患者一个不错的选择。全谷物杂粮里面含有的碳水化合物比较少,不会在人体产生大量的糖分,并且含有较多的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,有助于消化。荞麦是比较常见的一种,含有丰富的蛋白质和膳食纤维,更重要的是含有人体必需的多种氨基酸,能够有效促进人体内的胰岛素合成,从而加快体内血糖的分解,起到降血糖的效果。因此,糖尿病患者偶尔可适当进食少量的荞麦面,切记不能过分贪吃。燕麦是一种低碳水化合物、高膳食纤维的食物,不仅能够被人体快速消化,还具备了降低血糖以及改善人体葡萄糖耐量的作用。是适宜糖尿病患者食用的一种食物。二、薯类日常生活中,为了身体健康,糖尿病患者应该多吃低钠高纤维的饮食,远离糖类,限制脂肪以及蛋白质,远离辛辣刺激食物。薯类食物也是一个不错的选择,含糖量少且饱腹感强。土豆虽然有大量的淀粉,也含有少量的糖。但是它是主要的蔬菜,因此吃土豆的时候只要减一些主食,比如米饭、馒头就可以。红薯含有多种营养成分,比如蛋白质,胡萝卜素,维生素c以及各种矿物质元素,是一种营养价值较高的食物。所以糖尿病患者可以吃红薯,但是不能吃的过多,要适量。
适合糖尿病人吃的主食
适合糖尿病人吃的主食 1、适合糖尿病人吃的主食 1.2、陈粟米 1.4、莜麦 2、糖尿病人群如何选择主食 3、糖尿病可以选用哪些水果 3.1、推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。 3.2、慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。 3.3、不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。 糖尿病人饮食禁忌 1、低钠高纤维素饮食 高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。 2、限富含淀粉食品和忌高糖食品 富含淀粉的食品大米、白面、薯类、豆类、谷类,进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量。 3、限制脂肪类和蛋白质的摄入量 糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。 4、忌辛辣食物 5、远离烟酒 酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗。 适合糖尿病人的食品 适应症:气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。症见神疲乏力,口干咽干,食欲减退,腰膝酸软,大便于结或泄泻与便秘交替出现,或兼见心悸自汗,或眩晕耳鸣,或肢体麻痛,或视物模糊。舌胖有齿痕或舌质暗淡,苔白或干,脉沉细无力。 苦瓜250克,蚌肉100克,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉,适用于轻型糖尿病。
糖尿病吃什么主食好?
中国居民膳食指南提出:食物多样、谷类为主、粗细搭配。其中粗细搭配含有两层意思:一是适当多吃一些传统意义上的粗粮,即相对于大米、白面这些细粮以外的谷类及杂豆,包括小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等;二是针对目前谷物类消费的主体是加工精度高的精米白面,要适当增加加工精度低的米面。而且要注意粗粮和精米细面的合理搭配,每天摄入粗杂粮的量占我们主食量的1/3最为科学。不同种类的粮食合理加工、合理搭配,才是最有利于身体健康的。如谷物类蛋白质中赖氨酸含量低,豆类蛋白质中富含赖氨酸,但蛋氨酸含量低,若将谷类和豆类合用,可以大大提高其蛋白质的生理功能。而相对于大米白面,粗粮、杂粮不仅可以为我们提供碳水化合物,而且可以及时补充人体所需的B族维生素、膳食纤维、微量元素,满足人体的营养需求的同时,对降低2型糖尿病、心血管疾病、肥胖、肿瘤等慢性疾病的发病风险具有重要作用。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,可以补充营养素,改善便秘。因此,每天宜摄入一定量的全谷物和杂豆类及薯类食物。亲睐控糖营养主食如果觉得每天搭配起来很麻烦,推荐选择亲睐控糖营养主食,精选21种天然谷物和药食同源食材,掌握葡萄糖缓慢释放核心技术,不减能量,不减营养,GI值仅38,能够科学补充人体所需营养,整体调节糖友代谢,改善糖代谢能力,从而减轻各种体质异象及并发症所导致的各种不适症状。