蟠桃园
传说,瑶池蟠桃园中的仙果,凡人吃了便可以长生不老,得道成仙;神仙吃了法力无边。因此,最早看管蟠桃园的差事落到王母左右的金童玉女身上?金童玉女自从看管蟠桃园以来,倒也尽职尽责,不敢稍有懈怠。可是,到了蟠桃成熟之日,金童每每走到近前,总被那红艳溢香的蟠桃诱惑,便产生了偷吃蟠桃的想法。可是看蟠桃园的还有玉女,她要是认真起来,到王母那里告一状,那可就是触犯天条的杀身之祸。金童思来想去还是决定先探探玉女的口气n于是,他说:“树上结了那么多蟠桃,每年王母设宴待客,从来没有赏赐给我们一个半个的,你蔸冤不冤枉?”玉女胆小,不敢有什么非份想法,听舌只是淡淡一笑,说:“我们两个在神仙班里,只是非在下等的小毛仙,吃不上蟠桃是不够资格,有什么冤枉不冤枉的。”金童说:“照你的说法,论资排辈,我们再有个三千年五千年也轮不到吃蟠桃的份上,我真感到不服气。”玉女说:“我们是王母派来看管蟠桃园的,再不要说吃蟠桃不吃蟠桃的事,行不行?”金童见玉女胆小得连话也不敢说,就心中暗想,我摘一个蟠桃,逼着玉女吃一半,就不怕她再去向王母告状了。
第二天早上,金童选好了一个又大叉红的蟠桃,悄悄地摘下来,一掰两半对玉女说:“咋儿晚上,不知是风吹掉的还是熟得太透落下来一个蟠桃,又摔烂了,你说咋办呢?”玉女说:“先把它放好,等王母查园时,交给她处理好了。”金童说:“王母要怪罪我们失职怎么办?”玉女说:“你说怎么办?”金童说:“这个蟠桃是自己落下来的,外人都不知道,我们两个干脆一人一半吃掉算了。”玉女急忙说:“这蟠桃万万吃不得!如果让王母知道了,是要受罚的。”金童说:“那怕啥!我们现在悄悄分吃了,只要你不说,我不说,王母不会知道的。”玉女说:“王母未卜先知,什么事情能瞒过她!我看这蟠桃是绝对不能吃”金童见玉女不听他的话,就凭着自己力气大,硬把半块蟠桃塞进了玉女嘴里,逼着她咽下去,然后,把剩下的那半个蟠桃连核一起也放到自己的嘴里。正在这时,忽见王母飞临到面前,金童大惊,心想如果王母问话,自己口中还含着桃核,怎么回话?无奈,他急忙把桃核往下吞咽,以免事情败露。谁知,王母用手一指,那颗桃核不上不下正卡在金童的脖子中间,任凭金童如何用力吞咽,它只是上下滑动,再也不往下去。金童这才知道闯了大祸,急忙跪伏在地,向王母磕头求饶。这时,玉女也跪了下来,脸都吓白了。王母对金童训斥道:“你身为蟠桃园看护神,竟敢偷吃蟠桃。念你初犯,罚你下凡受罪百年,为了让你长个记性,就让那枚桃核永久长在你的脖子里吧!王母转身又对玉女说:“偷吃蟠桃,你虽不是主犯,但也是从犯,现在也罚你下凡。”还没等王母把话就完,玉女就哭成了泪人,说道:“我冤枉啊!”王母见状。只好改口说:“罚你下凡为人母,多半时间在家中,比金童少受些风霜之苦。”玉女还准备哀求申诉时,王母已飞身离开蟠桃园回瑶池去了。
后来,金童下凡转世名叫伏羲,玉女下凡转世名叫女娲,他们以后结为夫妻,繁衍了人类。由于金童下凡时脖子里卡有桃核,所以后世的男人们脖子里至今都长了像桃核似的喉结,而女人们却没有。
再说玉女被王母罚下凡之初,因感到自己很冤枉,所以在下凡途中,曾坐在下界花果山上的一块巨石上痛哭了一场。在玉女痛哭之际,她身上一滴经血落在了巨石上。后来,那块巨石又受天地之灵气,吸日月之精华,经十万八千年孕育,遂产一石猴,名叫孙猴子。孙猴子为了替母亲伸冤,找王母讨个公道,就到了瑶池,当面质问王母为何青红不分黑白不辨,就罚玉女下凡吃苦受罪。谁知王母不但不认错,还辱骂孙猴子是哪来的野种。孙猴子大怒,一跟头翻进了蟠桃园,连吃带糟蹋,把一园蟠桃摘了个精光。就这样,孙猴子还觉得不解气,临出蟠桃园时,还在每一颗蟠桃树上尿上一泡猴尿。结果,整个蟠桃园中的树全部死光了。直到现在,瑶池附近再也没有了那个神奇的蟠桃园。
在距石河子15公里的一四三团团部,乌伊公路南,石南公路西,坐落着一个有“蟠桃之乡”美称的蟠桃园。
蟠桃园
这个在北疆享有美誉的蟠桃园,最初建于1956年,是由分配到该团的兵团农学院毕业生筹建的。他们从玛纳斯引进第一批树种,种植面积达1000多亩,成为北疆最早最大的国营桃树基地,每年收果110万公斤,供北疆地区所需。
“文革”期间,桃园惨遭破坏。
十一届三中全会以后,一些有经验的果农又成了第一批种桃专业户,果园日臻繁荣。
如今,一四三团二营蟠桃园已形成一定的规模,近400亩园子分片由果农承包。他们不断培育良种,科学管理,合理疏花疏枝,使这里的蟠桃独具风味,其特点是:颜色鲜艳,酸甜适度,肉质绵软,酥脆可口,老幼皆宜。
夏末秋初,步入桃园,犹如置身于仙境一般。一棵棵婆娑的蟠桃树,背负着沉重的果实,喜笑颜开,争相献媚。近看,似金玛瑙;远看,如红珍珠,红扑扑的香溢满园。谁到这里,能不陶醉?!
据史书上记载,汉代时,刘秀的人马曾被王莽的军队追赶。刘秀走到深州时又饥又渴,他吃了这里产的蜜桃,觉得有了精神,终于摆脱了追兵。后来,刘秀当了皇帝,就下令把深州蜜桃定为贡品。从此,深州蜜桃也就名扬天下了。以后历朝历代,皇宫都把深州蜜桃列为宫中果品。每到蜜桃成熟时节,桃农们就用车、担把挑选的桃子送往京城。因此,深州蜜桃又被称为“贡桃”。深州蜜桃所以能成为“桃中之魁”,与这里的水土条件是分不开的。蜜桃集中产在深州市西部滹沱河故道上,这里有3米多深的沙质土层,地下水浅而甜。这里气候温和,有利于蜜桃的生长,再加上桃农们施肥、浇水、整枝、除虫等辛勤管理和培育,所以才长得又大又甜。
深州蜜桃有十多年品种,其中以红蜜和白蜜两个品系最好。红蜜又称“魁蜜”、“冷 桃”,果实长圆形,果顶突出有尖,缝合线深,两边对称,柄短,梗洼深,果色鲜艳,果肉白色或淡黄色,近核处有紫红色射线,成熟期在八月中旬至九月上旬。白蜜,果实圆形,果顶稍凹,嘴钝,缝合线较深而明显,柄短,梗洼深,色泽微粉红,果肉白色,粘核,于九月上旬成熟。无论红蜜和白蜜,都具有个大、色鲜、皮薄、肉 厚、汁多、味甜的独有特点,为一般桃所不能比拟。成熟的蜜桃,扎一个孔用嘴吸,果肉全吸出,只剩下皮和核。如把成熟的蜜桃剥去皮,用刀切成两半,果肉不瘫、不流水,这都显示了它之品质独特和品种名贵。
特点:个头硕大,形态秀美,色泽鲜艳,皮薄肉嫩,果肉细腻,汁甜如蜜。
成份:深州蜜桃营养丰富。其含糖高达13-18%,果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生 素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成份,鲜食、加工皆为上品。
蜜桃观光园景区达到2A级旅游景区标准,被评定为国家2A级旅游景区。规划了蜜桃观光园,积极开发以春赏花、秋品果、农家乐为主要内容的文明生态特色旅游项目。为方便游客赏花,果树种植密集区规划了网状旅游观光路线,并投资1900多万元进行道路、景点基础设施建设,在游区内修建了休憩凉亭、赏花台、公共候车亭等服务设施。
一、蟠蟠桃产品发展基本概况
蟠桃园
我场从五十年代就开始生产各种水果,尤其蟠桃的生产驰名中外,倍受海内外朋友的青睐。党和国家领导人及四十多个国家的朋友曾多次前来我场亲口品尝过蟠桃和参观过蟠桃园,并给予高度评价。蟠桃在我国的山东、河北、陕西、山西、甘肃等省均有栽培,但从品质、色泽、口感、各种营养成份上同新疆华侨农场的蟠桃相比相差甚远。近十余年来,国内外的贵宾只要到新疆,赶上蟠桃成熟时节,均来我场蟠桃园亲口品尝蟠桃,并发自内心的说:“这样的蟠桃的果实、味道和形状才真正是《西游记》传说中王母娘娘的那种蟠桃,真是回味悠长,永志不忘,应该多发展些。”目前,新疆华侨农场种植面积3000余亩,其中结果面积1850亩,年产量2775吨,年产值1660万元,主要以鲜食产品供应市场,每成熟时节,八方来客络绎不绝,争相抢购,年年供不应求。根据市场行情,发展蟠桃生产有着十分广阔的前景,该场1955年就有蟠桃栽培,至今已有40余年历史,有着丰富的栽培技术和经验。该场计划在今后三年内再新植蟠桃1万亩,以满足市场和深加工的需求,重点开发轧汁,作为21世纪的保健饮料;开发制酱,成为餐桌上的面包夹蟠桃酱的大众膳食食品;开发制粉项目,用精致包装,既可当茶喝,又可作饮料用;开发制酒项目,蟠桃因含多种营养成份,可制成长寿酒。这五种项目开发后,可形成蟠桃保健食品系列。根据市场调查,目前,国内国际尚没有这样的产品。在销路上仍有广阔的前景。
蟠桃生产是我垦区和农场的重点开发项目。我们迫切寻找保鲜技术、深加工技术,联合开发的合作伙伴,殷切希望国内外同仁志士前来我场投资办厂。二、蟠桃产品的价值及经济效益
蟠桃是一种一次种植、多年受益的经济树种,一般定植至衰老死亡寿命达20-25年,成品苗定植后二年见果,三年受益,盛果亩产量年平均1.2-1.5吨,其亩产值9000元-12000元,经济效益可观,根据蟠桃产品的价格和市场的需求,产品价格每年均有增长,即最初每公斤3元、5元、8元,1998年新疆乌鲁木齐市场,16元/公斤,供不应求,近几年游客赶上成熟时节,将此产品乘机带往广州、上海、北京等地区,品尝后深感“回味悠长,永志不忘”之评价。由于蟠桃成熟期较集中而短,耐贮性差,市场鲜果供应时间较短,如果在栽培中再采取引种,建立早熟、中熟、晚熟品种搭配种植的格局,并进行深加工来延长市场供应,其经济效益和社会效益更为可观。三、蟠桃产品的特色汲品质
蟠桃之特色:个大(最大250-300克),蟠桃被人们誉为“仙果”、“寿桃”,因蟠桃果实鲜艳,肉质细腻,甘甜可口,味道鲜美,营养丰富,食用可以补心活血,清热生津,润肠通便和帮助消化,对人体健康极有好处,根据测定,每百克鲜桃的可食部分含可溶性固形物15克,蛋白质0.8克,脂肪0.5克,碳水化合物10.7克,粗纤维0.4克,另外还含有钙、硫胺素、核黄蓄、维生素C等多种营养成份。这样的蟠桃,在中国960万平方公里的土地上,只有新疆华侨农场才出产,其它任何地方出产的蟠桃都无法和华侨农场的蟠桃媲美。这是华夏大地独具特色的水果。为了发挥优势,1998年10月,新疆农八师石河子决定:华侨农场为垦区发展蟠桃生产的唯一名优特商品基地。
四、蟠桃产品的供货量及展望
我场地理位置十分优越:312国道(乌伊公路)和欧亚大陆桥(铁路)、乌奎高速公路、国际光缆干线,横贯农场东西,交通十分方便、水电十分丰富,有利于产品的运输、销售及深加工。
目前华侨农场现有栽培面积3000亩,若三年内再发展1万亩,待3-5年后蟠桃进入盛果期,每亩可提供1500公斤,按1.2万亩栽培面积每年可提供18000吨,部分用于鲜食供应市场、大部分可用来进行深加工,即:制汁、制酱、制粉齐、制酒等系列高营养食品,可取得更佳的社会效益和经济效益。