冰糖雪梨,甘甜可口,还能去燥润肺,是止咳化痰的好方法。
将雪梨去皮去肉,然后切成下图的块状。
将适量的水放入锅中,加入冰糖,水滚开后加入雪梨炖。
将雪梨炖至筷子能轻松穿透时,加入枸杞煮2分钟。
枸杞膨胀后,可关火放入碗中,常温冷却后即可享用。