1、桑树也是桑树，桑树的成熟果实是桑科植物桑树的果穗。又称桑椹、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿、乌椹等。
2、农民喜欢吃成熟的新鲜水果，味道甜，果汁多，是常见的水果之一。桑树的作用更多，如滋养阴血、生津解渴、滋养肝肾等作用，一般主要用于治疗阴血不足、肝肾阴缺乏引起的头晕、头发早白，或口渴、大便干燥等表现。
