玲珑瘦
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血橙的功效与作用血 橙很多人没见过,它是橙的变种,最突出的特征就是果肉如鲜血般颜色,所以得名血橙。下面来了解血橙的营养价值和吃血橙的好处。
血橙
1 血橙有什么营养价值
1、血橙单果重186克,果皮厚0.33厘米,可溶性固体物11.8%,维生素C每100毫升果汁含60.40毫克,固酸比11.54,出汁率69.62%,可食率77.99%。
2、血橙的营养价值比普通橙子高,除富含维生素C之余,还含有丰富的维生素E、β-胡萝卜素、类黄酮、花色苷等成分。
2 吃血橙的好处
1、显着改善贫血
血橙由于具有含有丰富的维生素及其它营养物质,对于调理贫血有着非常好的作用,特别适合老人,小孩和孕妇,用于改善贫血。
2、抗氧化
血橙果汁富含维生素C外,还含丰富的维生素E、β—胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化、预防心血管疾病和抑制癌症等保健作用。
3、预防糖尿病
血橙的深红色果肉是由于含有丰富的花色苷,花色苷是花青素与单糖结合形成的糖甙类化合物。花色苷是常见的色素之一,但是在柑橘类果实中却很少见。花色苷有抗氧化、抗血栓、抗辐射、抗动脉粥样硬化、预防糖尿病等功效与作用。
4、增强食欲
血橙具有的淡淡玫瑰香味,还能够增强食欲。
5、促进代谢
血橙含有丰富的维生素C,能将人体有害物质排出体外,增强人体免疫力,促进人体的代谢功能。
6、美容养颜
血橙中的维生素和矿物质能改善肌肤发黄暗亚,促进皮肤细胞再生,使肌肤更嫩滑。
7、健脑
血橙能振奋思考及情绪。
3 血橙的选购 ***
血橙本质上属脐橙类,血橙上一头上的圆形波纹就所谓的“脐”,血橙的脐越小越甜。如果表皮出现白色的霉点,则可能血橙的内部已开始霉烂,不宜选购。
血橙的功效与作用有哪些?1、保护血管
血橙具有降低毛细血管脆性,增强血管弹性的作用。鲜橙果实中含有的橙皮甙,可降低毛细血管脆性,防止微血管出血。
2、美容抗衰老
血橙中富含维生素C和黄酮类化合物,具有清除人体内多余的具有破坏性的自由基的作用,从而防止皮肤老化和皮肤敏感;而且此外,维生素C还具有美白作用,所以想要美容抗衰老,不妨多吃血橙。
3、促进血液循环
血橙中所含的挥发性香精油气味独特,是促进血液循环,改善贫血的更佳精油,能帮助缓解由于血液循环不良导致的四肢冰冷。
4、提神醒脑
血橙皮中含有大量的香精油,散发出淡淡的血橙香,具有清新空气,提神醒脑的作用,有利于缓解人们的精神紧张和心理压力,尤其是在密闭的空间中效果更明显,比如坐长途车时,如果晕车可以在身边放几片血橙皮。
扩展资料:
1、吃血橙先后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸引。
2、血橙味美但不要吃得过量。吃完血橙应及时刷牙漱口,免得对口腔牙齿无害。
3、不要用血橙皮泡水饮用,因为现在的血橙皮上一般都含有保鲜剂,很难用水洗净。
4、血橙与虾不宜同食,血橙含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易 *** 胃,呈现呕吐等征兆。
5、血橙与猪肉不宜同食,血橙中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
6、血橙忌与槟榔同食,槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。
参考资料来源:
百度百科-血橙
血橙有什么营养价值及功效与作用?
血橙有别于其它类型的橙类水果,主要有以下几点功效:
①促进血液循环、改善贫血的补血良品;
②含促进血液循环的更佳精油,有效改善人体的贫血状况;
③能温润补血,改善手脚冰冷现象;
④改善肤色,促进皮肤细胞再生;
⑤具清新的香味,能振奋思考及情绪。
扩展资料
不同于意大利典型的地中海气候,地处北纬30°的资中县,具备血橙良好的生长环境,“资中县的土壤、光照、温度、雨量以及分布等条件,造就了资中血橙独特的品质。
资中县农业农村局副局长陈瑛介绍,经历二十四节气的资中血橙,相较于其他春、冬二季水果,具有果肉细嫩化渣、色泽鲜艳、风味浓郁、水分充足等特点。
这种得天独厚的自然环境,也让资中血橙成为橙类中唯一含有花青素的品种。花青素是一种强有力的抗氧化剂,具有降血压、抗氧化、增强免疫力、防止心血管疾病的保健作用,资中血橙也被称为“养颜佳果”,堪称“柑中珍品”。
参考资料来源:百度百科-血橙
参考资料来源:内江市人民 *** -名城资中 血橙飘香
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