柳橙和橙子的区别
柳橙和甜橙的区别
1、形态特征的区别:
橙子:
小乔木。枝通常有粗长刺,新梢及嫩叶柄常被疏短毛。
叶厚纸质,翼叶倒卵状椭圆形,顶部圆或钝,向基部渐狭楔尖,叶片卵形或披针形,顶部渐狭尖或短尖,常钝头且有凹口,基部圆或钝,叶缘上平段有细裂齿,稀近于全缘。
果扁圆或近似梨形,大小不一,果顶有环状突起及浅放射沟,蒂部有时也有放射沟,果皮祖糙,凹点均匀,油胞大,淡黄色,较易剥离,囊壁厚而韧,果肉淡黄白色,味甚酸,常有苦味或异味。
柳橙:
乔木,枝少刺或近于无刺。叶通常比柚叶略小,翼叶狭长,明显或仅具痕迹,叶片卵形或卵状椭圆形,很少披针形,或有较大的。花白色,很少背面带淡紫红色,总状花序有花少数,或兼有腋生单花花柱粗壮,柱头增大。果圆球形,扁圆形或椭圆形,橙黄至橙红色,果皮难或稍易剥离,果心实或半充实,果肉淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸。
2、柳橙的形态特征
乔木,枝少刺或近于无刺。叶通常比柚叶略小,翼叶狭长,明显或仅具痕迹,叶片卵形或卵状椭圆形,很少披针形,长6-10厘米,宽3-5厘米,或有较大的。花白色,很少背面带淡紫红色,总状花序有花少数,或兼有腋生单花花萼5-3浅裂,花瓣长1.2-1.5厘米,雄蕊20-25枚花柱粗壮,柱头增大。果圆球形,扁圆形或椭圆形,橙黄至橙红色,果皮难或稍易剥离,瓢囊9-12瓣,果心实或半充实,果肉淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸种子少或无,种皮略有肋纹,子叶乳白色,多胚。花期3-5个月,果期10-12月,迟熟品种至次年2-4月。
3、柳橙的营养价值
柳橙味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食柳橙或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。柳橙营养极为丰富而全面,老幼皆宜。
柳橙中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食柳橙有益。柳橙所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。柳橙几乎已经成为维生素C的代名词